スタッフブログ
2016年6月25日 | 
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いつもご来店ありがとうございます
先日、父の日に息子と娘から日本酒の 『大七 皆伝・生酛純米吟醸』 をもらいました。
「大七皆伝」は、
全国でも稀な正統的生もと造りの純米吟醸酒です。
天然の乳酸菌と選び抜かれた酵母によって、独特の深いコクを長い時間をかけて醸し上げる、酒造りの粋といわれる生もと造り。
さらに独自に開発した超扁平精米技術によって、雑味を徹底除去し、一段と美味しくなりました。
伽羅の香りをともなった奥ゆかしい芳香に、刺激を一切感じさせない、丸く艶のある極めて完成度の高い味わい。
森林の中に入り込んだかのような落ち着きのある名品です。
超扁平精米
米粒を球状に削り上げていく従来の精米法では、楕円形の米粒の長い部分を不必要に削りすぎる一方、厚みの部分では意外に削れません。
これでは米粒表面に分布している、タンパク質や粗脂肪など、お酒の雑味の原因になる成分を、十分に除去できないのです。
雑味の成分を最も効果的に除去するには、まず厚みの部分から扁平に削っていくことが必要です。
独自の研究によって、扁平率を大幅に引き上げた精米技術を、「超扁平精米」として実用化しています。
『大七 皆伝・生酛純米吟醸』
・蔵元：大七酒造株式会社（福島県二本松市竹田1-66）
・原材料：福島産五百万石
・酵母：大七酵母
・精米歩合：59%〔超扁平精米〕
・日本酒度：+2
・酸度：1.5
・アミノ酸度：1.4
・アルコール：15～16度
2016年7月 の公休・外勤のお知らせを致します
7日（木） ・ 11日（月） ・ 25日（月） ・ 29日（金）
横浜大倉山の美容室（美容院） b, HairDressers
タグ: 最近梅雨入り宣言があったようですが意外とお天気が多く暑い日が続いておりますね。
5月は山を登るにもほどよい気候で何日か計画を立てていたのですが、僕が行こうとした日に限って天候悪い日となってしまいなかなか行くことができませんでした…。
もともとそんなに晴れを呼ぶほうではないのですがここ最近はどうも恵まれませんね…。日ごろの行いでしょうか…。
6月も梅雨なのであんまり積極的には計画立てないので次回は7月でしょうかね。
何か写真が撮れればまた載せたいと思います。
6月は
9(木)
15（水）
22（水）
にお休み頂いております。
宜しくお願いします。
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先日の開港祭に娘がお休みなので、
いつもご来店ありがとうございます
昨日、久しぶりの友人と南市原GCに行って来ました！
天候にも恵まれて 2人 でのゴルフコースで、
のんびりと優雅に楽しんで来れました。
カート乗り入れ可能の為に運動にはならなかったのですが、
日光消毒も出来き、
久しぶりの再会で話しも尽きない一日で、
楽しい時間を過ごさせてもらいました。
2016年6月 の公休・外勤のお知らせを致します
2日（木） ・ 13日（月） ・ 27日（月）
横浜大倉山の美容室（美容院） b, HairDressers
ブログをご覧の皆さんこんにちは。
b.HairDressers大倉山店雫石です。
５月に入って、髪をさらに１０ｃｍカットしました。
おへその下まであったスーパーロングヘアも
今は、
鎖骨から肩にかけてのミディアムヘアーです。
スーパーロングヘアーがトレードマークなの・・・。
そんなふうに思いこんでいた気持ちを手放すと、心も頭も軽やかになりました。
最近お気に入りのメイクとの相性も、なんだかイイみたい。
ヘアースタイルが、マンネリ気味な方いませんか？
少し変えたい・ガラッと変えたい、一生変えたくないなんて方も、
ご来店お待ちしています。
■■■６月公休■■■
土日・定休日
b.Hair Dressers
横浜市港北区大倉山2-7-7
０４５－５４９－６４４３
カテゴリー: スタッフブログ
いつもご来店ありがとうございます
今月14日に発生した熊本県の地震では、多くの方が犠牲になり、いまだ行方不明の方もいます。
被災された多くの方が避難所で不安な日々を送られている事、心よりお見舞い申し上げると共に、一日も早い復旧をお祈りいたします。
仕事帰りに大岡川の夜桜を見て、毎年ですが車で通過して見るだけなのが恒例ですが、今年は、車をコインパーキングに駐車してお花見です。屋台が川沿いにどこまでも並び、人も多くいました
翌日も、通過する予定ではなかったのですが少し回り道してみました。やはり凄いですね。
大岡川の夜桜を見た翌日、大和市に店の買い出しをしに車で向かっている途中、渋滞の為迂回ルートを走ってビックリ、瀬谷区に海軍道路という街道に、桜並木が・・・
真っ直ぐ伸びた直線道路の長さは約3ｋｍ。両側には約400本の吉野桜がありました。
交通手段：瀬谷駅徒歩8分 車：16号線東名横浜町田インター近隣目黒交差点
ウィキペディアより
『旧日本海軍の倉庫施設として使用されていたものが、太平洋戦争の終戦により米軍に接収され通信基地となった。いったん接収解除されるも1951年に再接収された。返還時には部隊は常駐しておらず、在日米海軍厚木航空施設司令部の管理下となっていた。
事務所等の囲障区域（フェンス等で囲まれた内側）は立入禁止区域となっていたが、囲障区域外は農耕や野球場等の使用が認められているほか環状4号線（通称「海軍道路」）が通過しており一般の通行が認められていた。また、海軍道路沿いに桜が多く植えられていることからお花見スポットとしても知られており、毎年4月の第1週目の土曜日には施設内の海軍広場で「日米親善桜祭り」が開催されていた。』
残念なことに・・・・
2014年以降桜祭りは開催されておらず、2016年3月28日環状4号線（金沢区から青葉区を通る）として開通。
同施設を含む周辺一帯の土地は2015年6月30日に日本へ返還された為、今後の情報を気にしてみたいです。
2016年5月 の公休・外勤のお知らせを致します
9日（月） ・ 28日（土） ・ 30日（月）
横浜 ・ 大倉山の美容室（美容院） b.HairDressers
ブログをご覧の皆さん、こんにちは。
b.Hair Dressers大倉山店の雫石です。
肌寒く感じる日があるものの、
春風が気持ちの良い季節になりました。
入学・入社シーズンに加え、
何か新しい事にチャレンジする方も多いのではないでしょうか？？
私は、先週末に、
語学系の能力試験にチャレンジしてきました。
とても難しい試験でしたが、
今後の課題や時間の確保の仕方など得るものも多く、
語学勉強を通じて、同じ目標を持つ方と出会えた事が嬉しかったです。
刺激を受けて、よりやる気がでました！！
美容とは、まったく関係ない話しが長くなってしまいました・・・
さてさて・・・先日のお話しです。
私が担当しているお客様で、
部分ウィッグデビューした方がいらっしゃいます。
毛量が少ないというよりは、
染めてしばらくすると、分け目とつむじまわりの白髪が目立ってしまうとお悩みでした。
ゆーるくパーマをかけたような、ふんわりした部分ウィッグ。
地毛と馴染んで、
とても自然な仕上がりが気に入っていただけました。
この新しい季節、ぜひ何か始めてみてください。
何か始めたい事がある方も、ない方も、ご来店お待ちしています。
●●●5月公休●●●
土日・祝日
28日土曜日は出勤いたします
■ウィッグ購入までの流れ■
①ウィッグお取り寄せ
②お客様のご要望に合わせたウィッグ6種類ほどを、ご試着いただきます。
③ご希望に合うものがなければ、デザインや、色・サイズなど、最終的に合うウィッグをお取りよせいたします。
b.Hair Dressers
横浜市港北区大倉山2-7-7
０４５－５４９－６４４３
4月に入ってだいぶ暖かい日が続くようになりましたね。
桜は今がちょうど満開時期とゆう話ですが今日のお天気はあいにくの雨でございます…。
お花見のチャンスを逃してしまった方も多いのではないでしょうか？
僕もその一人でして出来たら今回のブログにも写真を載せれたらなんて思っていたのですが、今年は叶わなそうです・・・。
写真を見てくださっているとゆう声もいただいているので出来れば見ていただきたかったのですが・・・。
今月からまた山に行こうかと思います。
山のほうの写真はまたちらほら載せさせて頂くと思いますのでどうぞ見てやってください。
今月は
8(金)
18(月)
21(木)
にお休み頂いております。
宜しくお願いします。
カテゴリー: スタッフブログ
いつもご来店ありがとうございます
今年も桜の季節がやって来ました
大岡川でお花見クルーズがあることご存じですか？
桜木町から黄金町にかけての大岡川堤の桜並木を小さな船から楽しめるクルーズです
この時期クルーズしてみたい思いを持って年月は過ぎ、
毎年、京急線の車窓からタイミングを計って車を出し、
仕事帰りのルートを大岡川沿いを通り帰宅中の夜桜での花見
いつの日か大岡川花見クルーズを！
2016年4月 の公休・外勤のお知らせを致します
7日（木） ・ 13日（水） ・ 25日（月） ・ 28日（木）
横浜 ・ 大倉山の美容室（美容院） b.HairDressers
横浜市港北区の美容室 b.Hair Dressers（ビィー・ヘアー・ドレッサーズ）は、常にさわっていたくなる髪を創造する美容室です。美しい髪を目指すこだわりのメニュー・サービスをご用意しています。
〒222-0037
神奈川県横浜市港北区大倉山2丁目7番7号
TEL：045-549-6443
FAX：045-549-6466